I tak powstał o to HOT DOG ten akurat jest ulepiony przez samego syna
A ciasto jest dos proste do przygotowania
Zaczyn z drożdży
1/4 kostki drożdży
20ml wody
80ml mleka
szczypta cukru
mleko z wodą delikatnie podgrzać wsypać cukier pokruszyć drożdże i czekać aż urosną
Ciasto
1 i pół szklanki mąki
łyżka oleju
szczypta soli
Wsypać wszystko do miski
Jak drożdże urosną wlać je do mąki z olejem i solą wyrabiać ciasto jest bardzo delikatne w dotyku super się je wyrabia, odstawić na trochę do wyrośnięcia
Z tej porcji powstaną dwa takie hot dogi
Ciasto dzielimy na pół
Dzielimy je jeszcze na pół jedną z połówek rozwałkowujemy na prostokąt tak by nam się parówka zmieściła, zawijamy parówkę. Druga część dzielimy na 3 większe i jedną mniejszą na ogonek
Z jedną większą rozwałkowywujemy cienko kładziemy na cieście z parówką będą to uszy
A dwa większe części formujemy na walce i podkładamy pod ciasto z parówką będą to nogi
no i doczepiamy ogonek można jeszcze dorobić dwie malutkie kuleczki na oczy
Tadam
Oczywiście polewamy katchupem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz